見た目

焼きうどんを作ったのですが、焼そばのソースがあったので、そいつを使いました。
焼きうどんに焼そばソース。
そんなにうまくなーーーい！！

人生初のビーフストロガノフ

ビーフストロガノフを初めて食べたのは、中学生の時に親に作ってもらったのが最初かな。
あの時は、それがものすごい豪華料理だと思ってた。

今日、ビーフストロガノフを作ってみた。この料理を作るのは人生初ですよ。
小麦粉やブイヨンやブランデーを買って、レシピを数サイト見てから全部適量にて調理。
見た目は少し白いビーフストロガノフになっちまった(*_*)
味は以外と親が作った味にとても近かった。
ニアだった。

一瞬だけちょっと初めてビーフストロノガノフを食べたときの俺とリンクしたような錯覚を覚えた。

あ、写真の左に移ってるのは、クラコットってやつです。

こいつにビーフストロノガノフを乗せて食べました。

欧米だなあ。。。。でもこれロシア料理なんだなあ。。。。

ぺペロンチーノ

（読み方もイタリア風でお願いしたい）

チャーーオッ！

ひさびっさのペッペロンチーーーーーノを作くったんだーーーが、

パスタの出しじっっっる（汁）を入れ忘れっっって乳化させーる作業を忘れっっっって、

もーう、もーーう、もーーーうっ！！！！

まっずーーいペペロンチーーーーーノを作ってしまっっった---の！！

偽ボーーーノ。

マイブーム

メロンパン！

本当はクロワッサン派なんですが、最近よく食べるよ。
見た目以外ではどこがメロンなのか、よくわからんが・・・

あの頃に戻りたい

突然、一人暮らしを始めた頃にアホみたいに何度も作っていた「野菜炒め」が食べたくなった。

そう、あれは僕が１８歳の頃。

とにかく親元から離れたくてしょうがなかった。とにかく一刻も早く。

だから上京して東京で一人暮らしを始めるということになった時は内心喜んだ。

「待ってろ東京！」「これから行くぞ東京！」とかって思ってた。

飛行機の中では生まれ住んでいた街がだんだんと小さくなっていき、そしてドラクエとかのＲＰＧのようになってしまった地形をなんとなく見つめ、次第に海だけの景色となり、やがて再び陸。

ということは本州上陸。

だんだんと東京へ向かっていることがリアルになっている・・・。

「見知らぬ環境で生活する」という不安と「見知らぬ環境だからこそできる」という期待が頭の中に広がる。

東京は雨だった。（そういえば尾崎豊さんが亡くなった時の葬式の列を目撃したのも雨だったな。余談でした）

電車・タクシーを使い、これから一人暮らしする住まいにたどり着いた。

玄関のドアを開けたらすぐ右に洗濯機。その奥はキッチン。

左にもドアがあり、そこを開けたらトイレとバスが一体になったユニットバスだった。

で、玄関から奥に行ったその場所が四畳半のスペース。エアコンとテレビが備え付け。

そんな場所で住んでいた頃によく作っていたのが、「野菜炒め」なのです。

キャベツに人参、玉ねぎ、そして豚肉。

炒めて味付けは塩コショウしただけのものだったはず。

それが食べたいんだ。

けど、今日はちょっといつもより疲れていて、作る気がない。

はー・・・

あの頃作った味を思い出したい。

ひょっとしたら、あの１０代に戻りたいだけなのかもしれない

なしのつぶて？

今日の夜メシは牛肉と野菜のコラボ！

牛サガリで塩コショウして結構焦げ目つけてみたんです、故意に。

歯ごたえが欲しかったんですよ。

でも、見た目は焦げてんのに、食感は普通でやんの！

がっかり！！

「ちぇっ！つまんねーのっ！」って言いながら、両手を後ろに回して小石を蹴る短パン少年のような心境だ。

あとはサラダをお構いなしに食べるだけさ！

おかまいNothingさ！

Coca-Cola

何故だ！！！

最近ノーマルのコカコーラを飲んだら必ず体調を悪くする。。。

拒否反応なのだろうか・・・・・・

コカコーラライトやペプシネクスは何ともないのに・・・・・・

シンジラーレナーーーイ！！（ヒルマン監督）

今日のＢＧＭ・・・・・・ＭＡＲＯＯＮ５　「ＳＯＮＧS　ＡＢＯＵＴ　ＪＡＮＥ」

肉食回帰

いろいろと菜食したのに、肉がくいてぇー！という意識もありつつ・・・だったんですが。

どうしても俺の中には牛っ気が足りなく思え・・・。

牛サガリとか牛ハラミとか歯ごたえの良い奴がどうしても食べたく・・・・

只今、私は猛牛と赤い布で「あじわいコロシアム」にて闘っているのだ！ヒヤッホーーーー！！！

やっぱり牛肉は王様だわ。好き！！！

おっとっと

おっとっと。コンソメ味。２袋入り。野菜入り。ノンフライ★カルシウムたっぷり。とと丸。

チョイ喰いのつもりが止まらねぇ～！！

そういえばスナック菓子で思い出した！

幼い頃の僕はポテトチップスが好きだったらしく、

僕のおじいちゃんとおばあちゃんが家に訪ねると必ずポテチを買ってもらって喜んで食べたものだった。

月日は流れ、そのポテチを自分の稼いだお金で買える年齢は、とうに過ぎたけど

あの時の喜びは今も忘れてはいない。

おじいちゃんは８年前にこの世を去った。

おばあちゃんは今、病院に長期入院中だ。

元気だろうか。お見舞いに行きたいんだけど、

寝たきりであの頃とは変わり果ててしまった姿を見るたび辛くて、

最近はお見舞いに行きたいんだけど、あまりに辛いんで行けてない。

おじいちゃんとおばあちゃんにこの場を借りて言いたい。

買ってきてくれてありがとう。

Golden Curry

ゴールデンつながりかい！？

Ｓ＆Ｂのゴールデンカレー。個人的に好きです。

原材料に牛関係のものは一切使っていないという（他のメーカーは牛エキスとか平気で使ってる）カレールーなのです。

カレー喰いてぇー。だけど材料玉ねぎしか・・・

はー・・・　買い物行くか・・・

ドレッシング代わり

梅しそぽん酢！！
何げに買ったけど今やマストアイテムになってしまった。
無論サラダにも合う。

変わらない食

あいかわらずサラダを食べ続けているのだが、だんだん、だんだん、嫌いになってきた食材がある。

水にさらした玉ねぎである。

あの辛さが、しばらく口の中に残るんだよ。

それが嫌でね。やっぱり玉ねぎは焼くか煮るに限るな！

はじめてのさらだ

夢中になって作ったんだが盛りすぎだぁー！

ひとり居酒屋かよ！！！

ちなみにこれはアスパラと水菜とレタスとトマトときゅうりのサラダです。

菜食生活

なんか主食がサラダになってきた。

うさぎみたい。（えむは何を食べてるんだろう？）

おかげで腹の肉が少し減った気がする。。。

Keep On !!!!

ぼろぼろ

食生活意識しすぎてボロボロです。ここ数日はべーこん以外の肉類は控えているし、魚や魚貝系も高たんぱくなんで食べてない。
なのに、タンパク質や脂質とかまた摂りすぎてる！

おーまいがっっ！！

うまかー♪

この赤い食べ物はヤバイ！ニュータイプだよ！彗星だよ！シャア専用だよ、これは！

気にする

最近、何を食べるにしても栄養成分表を見てから決めてしまうオレ。

特にたんぱく質と脂質と炭水化物が気になってしょうがない！

その点を配慮して朝さっそく納豆キムチチャーハンを作った。

納豆はひきわりがベスト！！（めんどくさいから）

普通に納豆かき混ぜ、たれを入れ、からし入れて混ぜる。

キムチはあらかじめ刻んで細かくしておく。

今回はベーコンの塊があったので小さいサイコロ状にしたベーコンを使った。

で、フライパンにサラダ油少々。

煙が出そうになったらかき混ぜた玉子を投入。

すぐにごはんを入れて塩コショウ。

かき混ぜて全体になじんだところでベーコンをイン！

さらに混ぜてキムチ投入。

隠し味はマヨネーズなり！（少々）

最後にしょうゆを少々。

皿に盛ってから納豆を上にかけました。

ひさびさ美味かった。

そしてカレー

S&Bの昔なつかし給食カレー中辛。
たぶんこれね・・・
子供が甘口から中辛へ慣れさせるための辛さだな。
ずいぶんスパイス抜いてるな、これ。まあ、子供のためのカレーだな！
大人になった今、食べてみたけどなんか物足りない味でした。

あさからさらだ

おはようごんざれす。

ＢＬＴサンドを食べようと思ったんだけど、パンのたんぱく質がやたら気になるのでサラダにした。

うーーん！！ヘルシーーーーー！！！！

じゃあの

晩飯

納豆キムチトースト！
納豆を混ぜてキムチとゴマ油少々を和えてその上にチーズを乗せて焼くんだ。納豆好きにはたまらん